• 1 Packung Jumbo-Muscheln
• 280 Gramm frischer Ricotta
• 230 Gramm gefrorene Petite Peas, aufgetaut
• 230 Gramm Prosciutto di Parma grob gehackt
• 4 Esslöffel Parmigiano-Reggiano frisch gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 340 Gramm zerkleinerte San Marzano Tomaten
• 3 Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
• 12 Gramm frische Basilikumblätter zerzupft