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2 xícaras de suco de laranja fresco 1 xícara de pêssego grego iogurte 2 xícaras de pêssegos cortados congelados 2 colheres de sopa de mel puro ou 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá de noz-moscada

Melancia e Morango Lemonade-8 xícaras de melancia em cubos e sem sementes 1 xícara de morangos cortados ao meio 1/2 xícara de suco de limão 1 xícara de açúcar branco 2 xícaras de água (você pode substituir Sprite ou 7-up em vez de água)

COCADA HIDRATE pacote de coco sem adição de açúcar com o leite de coco, reserve MISTURE NO LIQUIDIFICADOR 1 lata de leite condensado 3 ovos 1 colher de sobremesa de fermento oloque o coco hidratado e com a ajuda de uma espátula mexa até que ele seja absolvido Unte os ramequins ou seus potinhos com manteiga leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, até as bordas comecem a ficar morenas

Água da Bocafrom Água da Boca

Mousse de Vinho Magnifico - Veja a Receita:

1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata) 2 pacotes de gelatina de uva 2 xícaras de água

Dedo de Moçafrom Dedo de Moça

Bananas flambadas

Bananas flambadas 4 bananas nanicas maduras Suco de 2 laranjas 2 colheres (sopa) de manteiga 8 colheres (sopa) de açúcar 60ml de licor de laranja ou rum

1 litro de água de coco 2 xícaras (chá) de abacaxi cortado em cubos 1 xícara (chá) de hortelã fresca 2 colheres (sopa) de gengibre fresco (ralado e espremido – utilizar apenas o suco) Açúcar, mel ou adoçante a gosto

ESPUMA DE MANGA SORVETE DE COCO E CALDA DE GENGIBRE 50 g de polpa de manga 20 g de açúcar refinado 5 g de gengibre ralado sem casca 20 ml de suco de manga concentrado 20 ml de água 30 g sorvete de coco Hortelã a gosto Bata a polpa e o suco de manga no liquidificador, ( sifão), com 2 cápsulas de gás; Ferva o açúcar, a água e o gengibre até ficar em ponto de calda e coe. na taça a calda de gengibre e sorvete de coco Agite o sifão e extraia a espuma de manga.Decore hortelã.