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Yogurt Ice Cream Cake Iogurte gelado: • 6 iogurte grande grego cada uma com 330 g (cerca de 2 libras total) * • 750 ml de creme de leite 30% ("creme") • 9 gemas • açúcar 1 xícara de açúcar refinado ou de confeiteiro (eu dei um pouco mais) Conclusão: • 4 claras • uma pitada pequena de sal • 50g de açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro • 130 g de coco ralado (ou nozes) • 20 g de farinha de trigo e: • cerca de 300 g de morangos • 100 - 200 g de chocolate branco

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