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    Tipos de harina para cocinar

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    9 comments

    • Maria Wendy Yaksic Yañez

      Diferentes tipos de harina Estoy segura de que alguna vez, a lo largo de vuestra trayectoria como “cocinillas” os habéis topado con alguna receta en la que aun siguiendo todos los pasos os ha salido mal. Esto pasa sobre todo con la repostería. La gran mayoría de las veces no es culpa vuestra que un bizcocho que tiene que …

    • Club Vive100

      ¿Harina blanca o refinada, o harina integral? Salud y Bienestar http://paraadelgazar.ws/harina-blanca-o-refinada-o-harina-integral/

    • Nutrigame

      #Harinadetrigointegral. Composición por 100 gramos de porción comestible Energía (Kcal) 316 Proteínas (g) 11,5 Glúcidos totales (g) 62,6 Azúcares (g) 2,1 Lípidos totales (g) 2,2 Saturadas (g) 0,32 Fibra (g) 9. Vitaminas: vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, Vitamina B6 y B9. Minerales: Sodio, calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc y cobre Información obtenida de: Tablas de composición de alimentos del CESNID http://www.nutrigame.es

    • nora lina vazquez

      Chef Norberto Petryk, asesor en gastronomía: Sobre la Harina de trigo y otras harinas...

    • Olga Ayuso

      La pastelería vegana. La harina. Clases de harina.

    • Patricia Chalbaud

      Beneficios de la harina de plátano

    • Paloma Ibarra

      Puede ser útil: tipos de harina

    • Klaudia Alexandra Sindar Mirek

      La harina de plátano beneficios

    • Juani Rubio Martinez

      Tipos de harina para cocinar

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    BIZCOCHO ESPONJOSO DE YOGUR 250g de manteca,250g de harina,250g de azúcar,8g de levadura en polvo,4 huevos 200g de yogur cremoso. Disponer el azúcar,añadir la manteca fundida. Mezclar con espátula de madera,incorporar los huevos uno a uno, mezclar con batidora electr Agregar el yogur y la harina, previamente tamizada con la levadura mezclar suavemente. Enmantecar y enharinar el molde, precalentar el horno y hornear a 170 por 30´

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