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J'ai préparé pour le repas de ce soir batata mchermla (chermoula), en d'autres termes salade de pomme de terre à base de charmoula. Pour ceux qui ne connaissent pas c'est un mélange d'épices (paprika et cumin) et d'herbes (persil et/ou coriandre) ainsi que du jus de citron et d'ail.

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