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1080 Recetas de Cocina -- Book  Receta 313: Puré de calabaza gratinado

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The Cooking Photographer: Spicy Vegetarian Tortilla Soup & Giveaway (There will be no Giveaway)

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Palmitos a la crema c/tocino: 1cuch oliva, 2 cebollines rodajas finas, 1cuchi ají color, Sal, pimienta, 100 g queso phil, ½ t leche, ¼ t crema, 2 huevos, 500 g palmitos en rodajas gruesas, 6 láminas tocino tostado en microondas y picado, 2 cuch queso rallado. Calentar aceite a fuego 1/2. Agregar cebollines y cocinar 3-4'. Sazonar. Retirar y reservar. Batir queso, leche y crema. Huevos, cebollines y revolver. Poner palmitos en pyrex, verter la mezcla, espolvorear tocino y queso. Hornear…

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un caos organizado: Verano // Receta Vegetariana // Ceviche de coliflor

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