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salsa barbacoa 150 g de cebolla 40 g de aceite de oliva Dos cucharaditas de pimentón picante 100 g de whisky 250 g de salsa de tomate 50 g de zumo de limón 100 g de vinagre de Jerez 90 g de miel o melaza 70 g de salsa Worcestershire 1/2 cdta. de sal

Con hortalizas, con yogur, con queso, con pescado, con especias… podemos hacer cantidad de salsas para mojar diferentes y además combinándolas con una gran variedad de alimentos, pan, tostadas, crudités, pinchos o brochetas de carne y pescado, patatas, etc. Los dips o salsas para mojar son ideales para servir como aperitivo o a media tarde como tentempié.El recopilatorio dominical esta semana está formado por doce dips o salsas para mojar, seguro que vais a encontrar varias que os gustará probar, y esperamos que después las queráis repetir. Son aperitivos fáciles de hacer, en algunos casos no serán necesarios más …