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虫に好かれるなぁ。。。

いろいろ使えてとっても便利!『万能醤油』の作り方と活用レシピ

何にでも合う「万能醤油(ばんのうしょうゆ)」をご存知ですか?ニラやにんにく、ネギなど加えるだけでグッとお料理のレベルが上がる魔法の調味料♪なのに簡単にすぐ作れちゃうんです!そんな万能醤油のレシピをご紹介いたします。

万能 ネギ塩ダレ

万能 ネギ塩ダレ by 盛りつけ師★もりたとしこ / ねぎを沢山頂いたので、便利なネギ塩ダレにしました。ほとんど同じプロセスで2種類。エゴマ入りと白ゴマ入りで2種類の味!ドレッシングに お鍋に、お豆腐にと色々使えます / Nadia

昆布だしの取り方(水出し)

http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/chomiryo/miso11.html

【農家のレシピ】万能塩だれ

調味料も作るよー♪梅醤油

セミドライでアイデア膨らむ。セミドライトマトを作って使おう♪