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Jeden Mittag gibt es hier immer eine Pause mit etwas Süßigkeiten! In den letzten Tagen habe ich Bananenbrot gebacken, heute glühte der Mixer für Energiebällchen. Dazu habe ich Datteln, etwas Vanille, etwas Agavendicksaft, Chia-Samen und Kokosraspel kurz püriert. Dann Bällchen geformt und in Kokos gewälzt. Nächstes Mal mache ich sie mit Nüssen! #energiebällchen #bio #vegan

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