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Pão sem sova muito fácil

Published on August 24, 2022
naminhapanela avatar link
98.4k followers
Cook Time: 240 minutes
Serving Size: 6 servings
Ingredientes
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 colheres de chá de fermento para pão;
  • 1 1/2 xícara de água morna;
  • 2 colheres de chá de sal.
Mode de preparo
  • Comece misturando a farinha, com o fermento e a água até formar uma massa bem uniforme;
  • Em seguida, adicione o sal e misture mais um pouco para incorporar o ingrediente a massa;
  • Logo após, leve a massa para descansar durante 1 hora, depois desse tempo, dobre sua massa sobre si mesma 4 vezes. Repita esse processo depois de 2h e por fim, depois de 3 horas, dê o formato a sua massa e leve para assar em uma panela;
  • O forno deverá estar pré aquecido (por no mínimo 30 min) e em temperatura máxima. Asse com a panela fechada por 30 min;
  • Após esse tempo retire a tampa da panela, deixe o forno em temperatura média, e asse por 20 min ou até que seu pão fique bem dourado;
  • Deixe esfriar bem antes de cortar seu pão.

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