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Bolo de fubá e iogurte - sem glúten e fácil de fazer!

Published on August 28, 2022
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Cook Time: 50 minutes
Serving Size: 10 servings
Ingredientes
  • 2 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1/4 xícara de óleo;
  • 170 ml de iogurte natural;
  • 1 xícara de fubá;
  • 1/2 colher de sopa de fermento para bolo;
  • goiabada em pedaços (opcional)
Modo de preparo
  • Comece misturando os ovos e o açúcar e batendo bem até formar um creme bem fofo;
  • Em seguida, adicione o óleo, o iogurte e o fubá e misture bem até forma um creme uniforme;
  • Por último, adicione o fermento e misture só o suficiente para incorporar a massa;
  • Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e fubá e caso deseje, adicione os pedaços de goiabada passados no fubá;
  • Asse em forno pré aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que fique bem firme e dourado;
  • Espere esfriar alguns minutos, desenforme e se delicie.
Para mais dicas acesse: https://naminhapanela.com/2015/03/bolo-de-fuba-e-iogurte/

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