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Bolo de fubá e iogurte - sem glúten e fácil de fazer!
Published on August 28, 2022
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Cook Time: 50 minutes
Serving Size: 10 servings
Ingredientes
- •2 ovos;
- •1 xícara de açúcar;
- •1/4 xícara de óleo;
- •170 ml de iogurte natural;
- •1 xícara de fubá;
- •1/2 colher de sopa de fermento para bolo;
- •goiabada em pedaços (opcional)
Modo de preparo
- •Comece misturando os ovos e o açúcar e batendo bem até formar um creme bem fofo;
- •Em seguida, adicione o óleo, o iogurte e o fubá e misture bem até forma um creme uniforme;
- •Por último, adicione o fermento e misture só o suficiente para incorporar a massa;
- •Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e fubá e caso deseje, adicione os pedaços de goiabada passados no fubá;
- •Asse em forno pré aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que fique bem firme e dourado;
- •Espere esfriar alguns minutos, desenforme e se delicie.
Para mais dicas acesse: https://naminhapanela.com/2015/03/bolo-de-fuba-e-iogurte/