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Gnocchi di carote ai formaggi gratinati

primo ricetta senza carne cucinare foto blog facile tutorial Statusmamma © Copyright Status mamma 2015

Torta Susanna di Parma... crostata golosissima con un morbido ripieno e una spessa copertina di cioccolato...

Torta di zucca e cioccolato 300 grammi di zucca 4 uova felici 200 grammi di zucchero grezzo 1 presa di sale mezzo limone appena colto (versione utopica) mezzo limone bio (versione ragionevole) 100 grammi di cioccolato fondente 70% 1/2 cucchiaino di polvere di cannella 125 grammi di mandorle tostate macinate 100 grammi di farina di farro integrale 1 cucchiaino di polvere lievitante

Crostata morbida al cacao con ricotta e mascarpone

Crostata morbida al cacao con ricotta e mascarpone, una crostata golosa, con una pasta frolla al cacao, morbida e friabile, con un ripieno sublime

Risottino

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Hamburger di melanzane vegetariano

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Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Risotto con crema di zucca e gorgonzola