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    Ingredients

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    • 1,2 à 1,4 kg de rôti de porc ou de veau (pris dans le filet)
    • 200 g de lard fumé coupé en tranches
    • 200 g d'emmental ou de gruyère
    • sel
    • poivre
    • huile
    • Plaque à pâte roulée

    Rôti de porc Orloff

    3y

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