Pinterest • The world’s catalog of ideas

Explore Vegan En, In Paleo, and more!

Maaltijdsoep met kikkererwten en spinazie. Gezond, vegan en erg gemakkelijk om te maken.

from ah.nl

Bie­ten­stamp­pot met spek en ap­pel

Een pittig, maar romig soepje dat niet alleen onder de mosterdfans geliefd is. Als je echt niet van witlof houd, is die te vervangen door witte kool. Kook de kool dan 15 minuten met de soep mee.

Tahini, bulgur en bloemkool: een combinatie die wij al een paar jaar eten en waar we nooit genoeg van krijgen. Geroosterde bloemkool gecombineerd met gekruide bulgur, rozijnen, granaatappelpitjes en goddelijke tahinisaus maakt dit gerecht tot één van onze nieuwe favorieten. (Je zet hem ook nog eens binnen 30 minuten op tafel.) Let’s go! Misschien is … Lees verder Bulgur met bloemkool & tahini →

Vegan recept voor simpel en snel Naan brood met kerriehummus en gekruide wortelsalade. Dit naanbrood is ook heerlijk bij een pan curry, een kop soep of met een sojayoghurtdip, bij de borrel. Een ideaal basisrecept. Lees de stap-voor-stap handleiding op de blog.

SOEP MET BLOEMKOOL EN VENKEL 1 grote venkelknol, in stukken gesneden 1 grote bloemkool, in stukken gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 ui 2 tenen knoflook 1400 ml groentenbouillon 1 pot (of blik) kikkererwten zout en peper naar smaak 1 eetlepel verse dille 1 citroen – het sap en de schil olijfolie ter garnering dille ter garnering