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Marmelade de citrons

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Recette pâtes de fruits oranges et fruits rouges : une recette simple à préparer, rapide et excellente .300 ml de nectar de fruits rouges ou de jus d'oranges sans pulpe 400 g de sucre en poudre 4 cuillères à café rases d'agar-agar sucre pour la déco

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CREME DE CHATAIGNES (1 kg de châtaignes fraîches - 750 g de sucre cristallisé par kilo de purée de châtaigne - 2 gousses de vanille - 2 c à s de rhum arrangé parfumé à la vanille et aux grains de café ou de whisky)

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Confiture de fraises et menthe : recette