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Carpaccio de bacalao. Receta

Carpaccio de bacalao

Buñuelos de bacalao

Receta de solomillo de buey al horno con salsa de vino tinto reducida.

Receta de gratinado de patatas al horno con salsa de tomate

Lasaña de carne. Receta

Patatas en salsa de cebollino y mostaza. Receta de guarnición

Receta tradicional de arroz al horno - presentación

Cassolette de champignons de paris

empanadillas de berenjenas con salsa de setas al horno / Una berenjena grande y gordota, de unos 600 gramos de peso. 4 salchichas frescas. 1/2 cebolleta. 1/2 cda de ajo seco en polvo. 1 cdta de harina. un chorrito de leche. sal. aceite de oliva virgen extra. 2 huevos . harina. pan rallado

Tostas de mermelada de tomate, queso de cabra y pimientos.

Milhojas de berenjena

12 recetas de canelones

Con esta receta de solomillo a la mostaza puedes preparar también filetes de pechuga de pollo o de lomo de cerdo.

2 berenjenas, 2 pimientos rojos carnosos, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de un limón, sal al gusto.

Solomillo con salsa de cerezas

Tarta de berenjena y queso de cabra.

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas

Patata asada rellena de huevo y bacon

Gratinado de calabacín con toque de nueces

BOCADITOS DE COLIFLOR Y QUESO