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empanadillas de berenjenas con salsa de setas al horno / Una berenjena grande y gordota, de unos 600 gramos de peso. 4 salchichas frescas. 1/2 cebolleta. 1/2 cda de ajo seco en polvo. 1 cdta de harina. un chorrito de leche. sal. aceite de oliva virgen extra. 2 huevos . harina. pan rallado

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Doce recetas de canelones

12 recetas de canelones

2 berenjenas, 2 pimientos rojos carnosos, 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón picante, 3 dientes de ajo, 4 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de un limón, sal al gusto.