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砂糖不使用、デーツで炊く手作りあんこ 小豆 1カップ ・水 3カップ+1カップ ・ドライデーツ (包丁で刻んで)1カップ ・塩 小さじ半分弱 ・あれば米飴(甘みが足りない場合) 大さじ1〜2 1、まず小豆の渋切りをする(アク抜き)。 よく洗った小豆と、指一本かぶるくらいの水(分量外)を鍋に入れ、中火にかける。 沸騰したらそのまま5分煮て、ザルにあけて湯を捨てる。  2、鍋に小豆と新しい水3カップを入れて火にかける。 沸騰したら弱火にして、小豆が柔らかくなるまで40〜60分ほど煮る。  3、冷たい水1カップを足し、さらに煮る(びっくり水)。 小豆が指で簡単につぶれるくらいになったらデーツと塩を加える。  4、小豆をヘラでつぶしながら水分を飛ばす。 冷めるとドライフルーツが水気を吸うので、少しゆるめに仕上げておくのが調度よい。 味をみて必要であれば米飴を混ぜて完成

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サラダや刺し身、豆腐にかけるだけでヘルシーな一品に! にんにく黒ごまだれレシピ 【オレンジページ☆デイリー】料理レシピをはじめ、暮らしに役立つ記事をほぼ毎日配信します!

食べて全身デトックス! 血液をきれいにする「にんにく黒ごまだれ」

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粉なし♪ オートミールパンケーキ♡の画像

粉なし♪ オートミールパンケーキ♡

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マシュマロで簡単に出来る、煎餅みたいなキャラメル!!  そのまま食べても美味しいし、 アイスやデザートに飾っても良いです!

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☆つくれぽ200人☆感謝感激♪ バター醤油の味がしみ込み柔らかくて とっても美味しい☆

大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮

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10分cook❤️皆んなで取り合う旨さ❤️乗っける麻婆豆腐

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型いらずのサクふわ食感。トリコになる人続出中の「パンビー」が気になる♡ - LOCARI(ロカリ)

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自家製トマトケチャップ

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ほんとリンゴケーキが好きなイタリア人。食後にも食べますが、朝食でも食べるのがイタリア流。美味しいカプチーノと一緒にいかがですか?

イタリアの超簡単リンゴケーキ

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楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「スロークッカーでお手軽♪美味しい小豆あん」のレシピページです。煮加減を見ながら小豆を煮るのは、時間のない時は難しい!そこでスロークッカーを使うことで、一番気を使うステップが楽々。渋抜きをきちんとすると、更に美味しいあんに。。小豆あん。あずき,グラニュー糖,塩

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東南アジアにおいて、香港もまたスイーツ天国のひとつ。お腹いっぱいディナーをした後でも、街を歩けばネオンに惹かれてつい立ち寄ってしまうのがスイーツ専門店です。さて、そんな香港でこのデザートだけは、一部の専門店やレストランでないとなかなか食べることができない、ちょっとリッチな味わいの特別品。それが「合桃糊」、くるみのポタージュです。中国では古来より、くるみは美容に役立つ食品として考えられてきたよ...

食都・香港で絶対食べるべきスイーツはこれだ!

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牛切り落とし 200g 玉ねぎ 大1個 小麦粉 大さじ2 ※水 1カップ ※トマトジュース 200cc ※ウスターソース 大さじ1強 ※ケチャップ 大さじ1強 ※コンソメ 1粒 ※ローリエ 1枚 しょうゆ 小さじ1 バター、サラダ油 各大さじ1/2

れぽ3000件!ルー要らずのハヤシライス

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材料5つで♪簡単ハトサブレ味クッキーの画像

材料5つで♪簡単ハトサブレ味クッキー

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豆腐&卵のドーム型ヘルシーお好み焼き♡ by 優雨【ゆぅ】 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品

豆腐&卵のドーム型ヘルシーお好み焼き♡

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