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使い方いろいろ3つの材料でガーッと混ぜるだけ #アーモンドペーストアーモンドのコクをそのままフルに味わえるアーモンドペーストは「ビーガン用のモッツァレラチーズ」といわれるほど。・アーモンド 丸ごと100g ・水 大さじ10~15杯 ・塩 少々 作り方 ミキサーにアーモンド丸ごと(もしくは細かく刻んだもの)と水、塩を入れて、クリーミーになるまで混ぜてできあがり。アーモンドの皮が気になるようなら湯むきをし、氷水で冷やしてからざるで水を切る。よく布で乾かしてから同じようにミキサーでまぜれば白いムースのできあがり。

答えはからだが知っているあるベジタリアンの食卓最終回

コロンとバターの素朴な味ハチ公サブレ甲斐みのりおやつの時間

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from Connoisseurus Veg

Garlic and Dill Hemp Cheese

ニンニクとディル麻チーズ 1カップ玄米大麻の種子 2ニンニククローブ 大さじ3。レモン汁(約1レモン) 大さじ2。味付けされていないアーモンドや豆乳 大さじ2。刻んだ新鮮なディル ¼小さじ。塩

from キナリノ - 暮らしを素敵に丁寧に。

バゲットをくり抜いて、詰めるだけ♪ランチやホームパーティーに◎「スタッフドバゲット」のレシピ集

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掘り取ってから30分以内にゆで始めるということだ。 竹の子は、掘った途端からアクが回り始めるので、早ければ早いほど、短時間でアクを抜くことができるからだ。 アク抜きのため、椿の葉っぱと鷹の爪を入れる。鷹の爪は防腐効果もある。

from BuzzFeed

14 Vegan Cheeses That Will Make You Forget About The Real Thing