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Por um Natal mais leve – Barrinhas de limão

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Muffin de café! 9 colheres sopa de café em pó; 2 xícaras de chá de água fervente; 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de margarina; 1 ovo; 1 colher de chá de raspas de laranja; 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo; 1 colher sopa de fermento em pó. http://www.tudogostoso.com.br/receita/111124-muffin-de-cafe.html