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El 5 de julio se celebra la Independencia de Venezuela y un grupo de blogueras venezolanas estamos compartiendo nuestros recuerdos, recetas y/o manualidades inspiradas en nuestro país natal. Aquí te dejo mi contribución, la receta de arepas de yuca que hace mi mamá #VenezuelaTeQuiero #Receta #arepas

Los bollos pelones es otro plato típico de la cocina venezolana y consiste en un bollito o bolita de masa de harina de maíz precocida rellena con carne.

Dulce de lechosa: es un dulce tradicional de Venezuela, formando parte de la gastronomía típica de este país,1 se conforma de las laminas o cortes del fruto conocido como lechosa en su país de origen o papaya. Este plato se realiza en distintas regiones venezolanas y tiene un consumo mas alto y típico en la época de Navidad ! http://es.wikipedia.org/wiki/Dulce_de_lechosa

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Receta de Buñuelos de yuca

Receta de Bu�uelos de yuca

VENEZUELA: La hallaca o hayaca es un plato envuelto típico de Venezuela . Consiste en un pastel hecho con masa de maíz saborizada con caldo de gallina y coloreada con onoto o achiote, relleno con un guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo (aunque hay versiones que llevan pescado),1 al cual se le agregan aceitunas, uvas pasas, alcaparras, pimentón y cebolla, envuelto de forma rectangular en hojas de plátano o de bijao

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Bollos Pelones (Venezuela)

Bollitos pelones, pueden hacerlos de masa de maiz o de masa de plátano, se rellenan de carne o de pescado guisado o caraotas negras, lo que se te antoje

Guarápo de papelón con limón: El papelón, panela, como se le dice en Venezuela, o también raspadura, rapadura, atado dulce, chanchaca, piloncillo o panocha, según el lugar del orbe en donde se encuentre, es el resultado del secado del jugo de la caña de azúcar, antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno o moscabado. http://www.estampas.com/2011/04/28/que-papelon.shtml http://cocinayvino.net/vinos/bebidas-no-alcoholicas/2574-papelon-con-limon.html

Huevos chimbos es un dulce en almíbar, que consiste en unas masitas esponjosas hechas con amarillo de huevo batido cocinadas al vapor o en baño de María y después hervidas en un almíbar de agua y azúcar. Típico del Estado zulia- Venezuela http://maracaibomia.com/2012/07/huevos-chimbos-marabino/

El Parque Nacional Canaima es un parque nacional ubicado en el Estado Bolívar, Venezuela. Fue instaurado el 12 de junio de 1962 y declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en el año 1994.Una de las cosas que más llama la atención es el color del agua, que es completamente rojiza, debido a la gran cantidad de minerales que contiene. Así mismo la arena tiene un suave color rosado, por efecto del cuarzo.

Tequeños.. Nunca faltan como pasapalos en una reunión, fiesta, boda, o quizás de entrada antes de una comida, o en el cine para comer durante la película?