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Baccalà fritto con pomodoro e peperoncino

baccalà col pomodoro2

Filetti di merluzzo al forno con petali di patate

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Roma

Il baccalà in pastella è un piatto di pesce semplice, molto saporito e appetitoso. Tipico della cucina laziale, in particolar modo della cucina romana che, per antichissima tradizione, lo inserisce nel menù della cena della 24 dicembre o del cenone di capodanno. Un ricetta a base di pochi ingredienti e facile da realizzare.

Polpette mozzarella e zucchine

Polpette mozzarella e zucchine un finger food di tutto gusto, facile da preparare, stupirà i nostro ospiti, andranno a ruba

Ai peperoncini piccanti ripieni non riesco proprio a resistere, così negli ultimi anni ho cominciato a prepararli in casa e a fare scorte per l’inverno.

TORTE DI PISTACCHIO Soffice pan di spagna al pistacchio farcito con crema e ricoperto di granella di pistacchio. E’ uno dei dolci tipici della pasticceria siciliana e si adatta a tutte le occasioni: colazione, merenda o dopo i pasti! #pistachio #torte pistacchio

Semplice, in pastella o al forno diversi modi per capire come realizzare una perfetta frittura di pesce adatta a tutti i gusti. Piatto estivo adatto a tutti: per grandi e piccini.