Explore Russian Recipes, Russian Foods, and more!

Spiced pork belly (salo) with garlic  http://atwbp.com/167/spiced-pork-belly-salo-with-garlic/   This food is commonly known under different names across the Eastern European region. Ukrainians and Russian-speaking people call it “salo”. For you to better understand, this is cured fatback or pork belly, with skin or skinless. It is served sliced, and the slices should be really...

Spiced pork belly (salo) with garlic http://atwbp.com/167/spiced-pork-belly-salo-with-garlic/ This food is commonly known under different names across the Eastern European region. Ukrainians and Russian-speaking people call it “salo”. For you to better understand, this is cured fatback or pork belly, with skin or skinless. It is served sliced, and the slices should be really...

Сало в рассоле Воду кипятим и остужаем до состояния парного молока, добавляем соль и размешиваем, пока она не перестанет растворяться,  Раствор будет слегка мутный с осадком. Сало нарезать на подходящие куски. Поскрести шкурку ножом и обрезать лишнее. Уложить сало неплотно, шкуркой вверх, в подходящую емкость. Залить его остывшим соленым раствором чтоб было покрыто полностью и убрать в холодильник на 3-5 дней. После просолки воду слить, сало подсушить, обсыпать пряностями и чесноком.

Сало в рассоле Воду кипятим и остужаем до состояния парного молока, добавляем соль и размешиваем, пока она не перестанет растворяться, Раствор будет слегка мутный с осадком. Сало нарезать на подходящие куски. Поскрести шкурку ножом и обрезать лишнее. Уложить сало неплотно, шкуркой вверх, в подходящую емкость. Залить его остывшим соленым раствором чтоб было покрыто полностью и убрать в холодильник на 3-5 дней. После просолки воду слить, сало подсушить, обсыпать пряностями и чесноком.

Сегодня наша статья посвящена любителям мясных блюд, а особенно буженины, которую можно приготовить в домашних условиях очень легко. Если вы будете делать это впервые, можно посвятить этому выходной день. Тут важно никуда не спешить и готовить с удовольствием.   Бужениной принято считать запеченную одним большим куском мясо свинины. Иногда ее готовят из баранины и медвежатины, […]

Apricot, Mustard and Rosemary [Cold] Pork Roast Make your own Cold Cuts Recipe Food Share and enjoy!

Gallery.ru / Сало на водяной баньке. - САЛО - TATO4KA6

Gallery.ru / Сало на водяной баньке. - САЛО - TATO4KA6

Easy 2-Ingredient Coke Soaked Bacon Recipe on ASpicyPerspective.com

Coke Soaked Bacon

How To Bake Perfectly Crisp Bacon every time with no grease splatters & easy clean up

How to Bake Perfectly Crisp Bacon

How To Bake Perfectly Crisp Bacon every time with no grease splatters & easy clean up. Line rimmed pan, put in cold oven, 425 degrees, minutes check for desired crispness.

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/gid-po-kuhne-i-gotovke-1038610/

Guaranteed to make life in the kitchen easier, and your cooking even better.

Pinterest
Search