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Papas Rellenas de Atún

20 mins to make • Serves 4

Ingredients

2 latas de atún 8 papas grandes cocinadas
1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de queso crema
4 cucharadas de queso amarillo rallado 4 cucharadas de pimentón rojo picado
4 cucharadas de pimentón verde picado sal y pimienta al gusto
1 lata de elotito
Marieta Bel
Marieta Bel • 2 years ago

Patatas rellenas de atún Rellenas de Atún

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1 cabeza grande de repollo verde, alrededor de 2 a 2 ¼ libras 2 libras de carne molida 2 huevos (no es necesario, puede dejarlos fuera, pero sí hacer que la carne más esponjoso ) 1 cebolla mediana, rallada o picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negro ½ taza de verduras crudas de grano largo de arroz blanco