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    Leche frita paso a paso, delicioso postre típico de Semana Santa / 750 ml de leche. 5 cucharadas bien llenas de azúcar. 6 cucharadas bien llenas de maicena. 25 gramos de mantequilla. 1 cáscara de limón. 1 palo de canela.

    Receta berenjenas a la parmesana / •2 berenjenas grandes •600 gr. de tomate triturado o troceado de lata •1 cebolla mediana •1 diente de ajo •100 gr. de queso parmesano •100 gr. de mozzarella fresca •albahaca fresca •sal •pimienta •1 cdta. de azúcar •aceite de oliva

    TARTA DE MANZANA CON FLAN ~ 1 kg. de manzanas de las amarillas(creo que se llaman manzanas golden), - 1 cuarto de litro de leche, - 1 vaso de azúcar,(el vaso es de 1/4 litro de capacidad) - 1 vaso y medio de harina, - 1 sobre de flan, -3 huevos, -1 sobre de levadura royal, Para cubrir: azúcar o mermelada de melocotón o albaricoque.

    La cocina de Frabisa: Cómo hacer Tartaleta de hojaldre rellena de berenjenas

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    Pastel de limón y queso horneado / 3 yogures de limón (la unidad pesa 125g). 9 cucharadas de azúcar. 3 cucharadas de maicena. 3 huevos. La ralladura de un limón. 1 tarrina de queso philadelphia (300g.)