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クリスピーベーコンは胡椒がしっかり効いているバケッドパン。カンパーニュチーズはぎっしりずっしり詰まったチーズと粒マスタードがぴりりと効いて美味しく食べごたえも満点級。こちらのパンは翌朝でも美味しくいただけるので、お土産にもおすすめです。

歴史的建造物と日本古来の街並みにより、日本の中で最も「和」のイメージが強い京都。そのイメージのお陰で京都の方は、洋食よりも和食を好む方が多いような気がしませんか?しかし意外なことにパンの消費量はなんと日本一なんです!特に今出川通りはパン街道とも呼ばれ、街のいたるところにパン屋さんを多く見かけます。そんなパン街道や京都でおおすすめのお店をご紹介します♪1.志津屋京都に生まれて約60年の「志津屋...

A Year of Yeast: Pizza Bread

Everything Everywhere: Pizza Bread recipe | @Michael Dussert Wurm, Jr. | inspiredbycharm.com

東京:中央線沿線に揺られて♪美味しいパン屋さん巡りしませんか?

おすすめは、自家製酵母を使い、小麦から仕立ててあるハード系のパン。小麦の香りがしっかりと感じられ、外はカリカリ中はしっとり&もっちり食感です。