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Japanese Cheesecake | Bake to the roots
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Japanese Cheesecake | Bake to the roots

Bake to the roots

Japanischer Käsekuchen


Ingredients
Ingredients
  • 400g Frischkäse, Zimmertemperatur
  • 50g Zucker
  • 60g weiche Butter
  • 6 Eier (L), getrennt
  • 200g Sahne, Zimmertemperatur
  • 2 TL Zitronensaft
  • 80g Mehl (Type 405)
  • 100g Zucker
  • Puderzucker zum Bestäuben

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