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Oliocottura: una tecnica di cucina che mantiene inalterate le proprietà degli alimenti.

Published on September 19, 2022
Chiara Lazzarin avatar link
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Cosa ti servirà per l’oliocottura:
  • Una casseruola o padella adatta all’alimento da cuocere
  • Olio extravergine di ottima qualità
  • Termometro da cucina per mantenere la temperatura costante
  • Erbe aromatiche, spezie per aromatizzare l’olio in cottura

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