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Buy plantain & slice. Lightly fry in olive oil or coconut oil. Add a little salt if you want. Tastes like fries.

Receita de Samosa de legumes

Et si la nourriture ne se perdait plus chez moi ! Et si je commençais par le pain, pain perdu croustillant et fondant au menu !

Bater 1 requeijão de vaca com 175g de açúcar. Adicionar 2 ovos inteiros e 25g de margarina derretida e bater novamente. Por fim, envolver muito bem 50g de farinha peneirada com 1 colher de chá de fermento. Levar ao forno entre 15 a 20 minutos a 180º, numa tarteira untada e enfarinhada. Ao desenformar, polvilhar com aúcar em pó e canela.

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