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*** Vegane Tortilla española *** Wer nach Spanien kommt, kommt kulinarisch kaum an der leckeren Tortilla Española vorbei. Das Omelett aus Eiern, Kartoffeln und Zwiebeln schmeckt toll und lässt sich schnell und einfach zubereiten. Deshalb ist die Tortilla Española in ganz Spanien bekannt und gehört neben der Gazpacho und der Paella zu den Nationalgerichten Spaniens. ...

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***Herzhafter Kartoffelaufstrich*** Es geht wieder einmal auf die Wiesn-Zeit zu und überall im Land finden „typisch bayrische“ Oktoberfeste statt. Dabei werden natürlich die entsprechenden Spezialitäten gereicht und eine davon ist der Obatzter, Obatzda oder auch Obazda. Dieser Käseaufstrich ist eine Spezialität, die mit Brezen, Radieschen oder zu in Spiralen geschnittenem Rettich (Radi) gereicht wird.

***Herzhafter Kartoffelaufstrich*** Es geht wieder einmal auf die Wiesn-Zeit zu und überall im Land finden „typisch bayrische“ Oktoberfeste statt. Dabei werden natürlich die entsprechenden Spezialitäten gereicht und eine davon ist der Obatzter, Obatzda oder auch Obazda. Dieser Käseaufstrich ist eine Spezialität, die mit Brezen, Radieschen oder zu in Spiralen geschnittenem Rettich (Radi) gereicht wird.

#Frühstück muss nicht immer pikant sein. Wer Lust auf #Pancakes hat, sollte diese Grießpfannkuchen mit #Apfel-Zimt-Kompott probieren.

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*** Veganer Kartoffelsalat mit Rohkost Mayonnaise *** Kartoffelsalat hat in Deutschland, Österreich und der Schweiz eine lange Tradition. Je nach Region wird er mit oder ohne Mayonnaise zubereitet und auch die sonstigen Zutaten hängen oftmals davon ab, wo der Salat gerade zubereitet wird.

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Das Rezept für Szegediner Gulasch mit Pute & Ananas und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

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*** Mais Weizen Tortillas ***

*** Mais Weizen Tortillas ***

Veganer Kohlsalat KFC Style Es ist “Kappeszeit” und Kappes ist bei uns im Ruhrgebiet und Münsterland der Weißkohl. Da liegt es ja nahe, heute mal ein Rezept zu zeigen, in dem dieses Herbst- und Wintergemüse die Hauptrolle spielt.

Veganer Kohlsalat KFC Style Es ist “Kappeszeit” und Kappes ist bei uns im Ruhrgebiet und Münsterland der Weißkohl. Da liegt es ja nahe, heute mal ein Rezept zu zeigen, in dem dieses Herbst- und Wintergemüse die Hauptrolle spielt.

*** Veganes Chili sin Carne *** Nach den veganen Mais Weizen Tortillas bleiben wir auch mit unserem heutigen Rezept in der Region. Meine Tochter hatte nämlich in dieser Woche ein Kurstreffen ihres Leistungskurses und dort sollte es Chili con Carne geben. Da im Kurs auch einige Vegetarier und Veganer sind, für die es ein recht trauriger Abend geworden wäre, beschlossen wir, auch eine vegane Variante dieses leckeren Gerichtes aus der Tex-Mex-Küche zuzubereiten.

*** Veganes Chili sin Carne *** Nach den veganen Mais Weizen Tortillas bleiben wir auch mit unserem heutigen Rezept in der Region. Meine Tochter hatte nämlich in dieser Woche ein Kurstreffen ihres Leistungskurses und dort sollte es Chili con Carne geben. Da im Kurs auch einige Vegetarier und Veganer sind, für die es ein recht trauriger Abend geworden wäre, beschlossen wir, auch eine vegane Variante dieses leckeren Gerichtes aus der Tex-Mex-Küche zuzubereiten.

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