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    Made in New York, le cheesecake est devenu l’incontournable de nos goûters. Pour le réussir, nul besoin de long discours, 10 petits conseils suffisent. Suivez le guide.

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    Fromage surprise pour l'apéritif Fromage surprise pour l'apéritif: 1 Margalet 1 cs de tapenade noire (Huilerie Richard) 1 cs de dukkah (recette ici) huile d'olive Couper le fromage en 3 parties. Tartiner la première de tapenade, puis recouvrir de fromage. Ajouter un peu d'huile d'olive à la dukkah, puis en tartiner le fromage. Recouvrir de la dernière partie de fromage. Réserver au frais. Au moment de servir, couper le fromage en gros cubes.

    Easy, Light and Airy, No-Bake Cheesecake