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TAJINE DE DINDE FRUITS SECS (ULTRA PRO) Pour 6 50ml huile 2ml raz el hanout 2ml sel 2ml cannelle 2ml safran 1ml jus citron 1 oignon 300ml bouillon volaille 30ml miel 6 blancs de dinde 200g abricots secs 200g de raisins secs blonds Mélanger huile, raz el hanout, sel, cannelle, safran, jus de citron, oignon, bouillon de volaille et miel. Mettre blancs de dinde, abricots et raisins secs dans l'ultra pro, verser le mélange précédent par dessus et cuire 1h à four chaud 180°C -tout dépend du four-.

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