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from omoxx

Bagel selber backen

Bagel backen ist leichter als man denkt. Das Geheimnis liegt in der Vorbereitung des Hefeteiges. Hier das Grundrezept für Bagel zum selber backen.

from Springlane

Auf die Faust – Club Sandwich Deluxe

Du hast mal wieder Lust auf einen Klassiker? Da kommt das Club Sandwich Deluxe gerade recht. Egal ob als Snack oder zum Bier. Dieses Fingerfood geht immer.

from Sophisticated Gourmet

New york-style bagel

the bagel recipe. I used my bread machine for the dough. I also made a batch with spelt flour, adding some gluten and had equally yummy results.

from herzelieb

Magisches Baguette

Mit diesem Rezept backt ihr ein knuspriges Baguette in 2 Stunden

Ein Leckerbissen und der Traum aller Low-Carbler: Bagels am Sonntag Morgen. Dazu auch noch selbstgemacht und kohlenhydratarm. Wusstet ihr, dass Bagel eigentlich von Juden in Krakau erfunden wurden (so um 1610)? Am besten schmecken die Bagels natürlich frisch aus dem Ofen. Durchgeschnitten und nochmal extra getoastet bringt’s aber auch voll! Los geht’s:

from LIVING AT HOME

Brot & Brötchen selber backen - Rezepte

Kartoffel-Speck-Brot, Bagels und Oliven-Ciabatta schmecken pur zum Essen und auch belegt köstlich.