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Pão de mel do chef Lucas Corazza, do "[Bar.bar]":http://barbargastronomia.wordpress.com/, em São Paulo

BOLO DE FUBÁ CREMOSO: 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 3 xíc (chá) de açúcar 1 xíc (chá) de fubá 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g) 1 colher (sopa) de fermento em pó 50 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal - Num liquidificador, coloque leite, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo manteiga, fermento em pó, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem. Coloque a mistura (feita acima) em uma assadeira untada e leve ao forno.

STROMBOLI Ingredientes: MASSA 1 colher de chá de fermento seco ativo 1 colher de sopa de açúcar ¾ xícara de água morna 1 colher de chá de sal ½ colher de sopa de azeite de oliva 3 xícaras de farinha de trigo Recheios / COBERTURAS ⅓ salame lb. 6 fatias de queijo provolone ½ xícara de banana pimenta fatias Azeite de oliva 2 colheres de sopa 1 colher de chá de tempero italiano blend

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