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braciole di maiale al sugo di pomodoro

Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Lonza di maiale ripiena in crosta di Parmigiano

PANINI AL LATTE DI COCCO E CREMA DI CACAO

Arista di maiale al latte

Medaglioni di filetto di maiale con patè di olive taggiasche e olio di oliva al basilico

Costine di maiale (caramellate...)

frittura di calamari e code di gambero

Ingredienti200 g di lonza di maiale a fettine sottilissime200 g di carne di maiale tritata2 spicchi d

Gnocchi di castagne con pesto di noci

Filettino di maiale alla moutarde e speck di Sauris

Filetto di maiale in crosta di pane

salsicce con purè di patate e salsa di cipolle

Latte di mandorle

- VANIGLIA - storie di cucina: menù di Pasqua: la torta di formaggio dellultimo minuto

Spaghetti alla Carbonara di Zucchine e scaglie di Parmigiano

spaghetti ai frutti di mare e profumo di limone

Mousse di tonno

vellutata di zucca

Rosso: marmellata di anguria (un pensiero di Sabrine, FRAGOLE A MERENDA)