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Rotolo di tacchino al prosciutto

Ricetta Arrosto di petto di tacchino

Arrosto di tacchino farcito con speck e scamorza

ARROSTO DI TACCHINO ALLO SPECK

Straccetti di pollo con zafferano e speck (Nella cucina di Ely)

Straccetti di pollo con zafferano e speck - INGREDIENTI per 4 persone: 800 gr di petto di pollo affettato, 100 gr di speck, 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva, 1 bicchiere di vino bianco secco, 2 bustine di zafferano, 1/2 cipolla rossa affettata, 200 ml di panna vegetale, 2 cucchiai di farina di ceci, sale e pepe q.b.

Fusi di Tacchino arrosto glassati al miele di acacia