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FRANCISCO GUERREIRO - BARTENDER/ MIXOLOGISTA/FORMADOR = MODERADOR DO WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS

FRANCISCO GUERREIRO - BARTENDER/ MIXOLOGISTA/FORMADOR = MODERADOR DO WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS

Bols Around The World 2013  SEGUE O LINK -   http://www.bols.com/bols-around-the-world-2013/contenders/3db9fdc1a5c8/?   “SUBLIME TOUCH” BY FRANCISCO GUERREIRO.  Ingredients:  30 ml of Bols Genever   20 ml of Parfait Amour Bols  10 ml of Cointreau   20 ml of Fresh pineapple juice  10 ml of Fresh lime juice  2 basil leaves  Dash of egg white   Shake   Double cocktail glass   Garnish: Branch of lavender, orange peel and 2 basil leaves

Bols Around The World 2013 SEGUE O LINK - http://www.bols.com/bols-around-the-world-2013/contenders/3db9fdc1a5c8/? “SUBLIME TOUCH” BY FRANCISCO GUERREIRO. Ingredients: 30 ml of Bols Genever 20 ml of Parfait Amour Bols 10 ml of Cointreau 20 ml of Fresh pineapple juice 10 ml of Fresh lime juice 2 basil leaves Dash of egg white Shake Double cocktail glass Garnish: Branch of lavender, orange peel and 2 basil leaves

Della Roca

Della Roca

@ Della Roca - Praia da Rocha.

@ Della Roca - Praia da Rocha.

3º Classificado: Gin Mare Mediterranean Inspirations 2013, Semi - final Ibérica, Barcelona. Love Spicy Mediterranean By Francisco Guerreiro 4 cls Gin Mare 2 cl Harveys Bristol Cream 1cl Xarope Elderflower Monin 2 Framboesas (maceradas)  1 Pitada de selecção de 5 pimentas (home made) Preparado no Boston Skaker. Double Strain. Serve-se na taça a cocktail Decoração: Laranja, manjericão, bateraba. Obs. como pairing, figo seco, amêndoa torrada, queijo e mel rosmaninho em cama de alecrim.

3º Classificado: Gin Mare Mediterranean Inspirations 2013, Semi - final Ibérica, Barcelona. Love Spicy Mediterranean By Francisco Guerreiro 4 cls Gin Mare 2 cl Harveys Bristol Cream 1cl Xarope Elderflower Monin 2 Framboesas (maceradas) 1 Pitada de selecção de 5 pimentas (home made) Preparado no Boston Skaker. Double Strain. Serve-se na taça a cocktail Decoração: Laranja, manjericão, bateraba. Obs. como pairing, figo seco, amêndoa torrada, queijo e mel rosmaninho em cama de alecrim.

2º Concurso GIN MARE Mediterranean Inspirations, 2012.    “IBIZA LOVE IT” By Francisco Guerreiro, 2º Classificado.

2º Concurso GIN MARE Mediterranean Inspirations, 2012. “IBIZA LOVE IT” By Francisco Guerreiro, 2º Classificado.

SONHO DA SERRA DE MONCHIQUE BY FRANCISCO GUERREIRO    INGREDIENTES:    4 CLS AGUARDENTE DE MEDRONHO ENVELHECIDA DE MONCHIQUE    2 CLS LICOR DA SERRA DA REGIONALARTE    1 CL XAROPE CHERREY BLOSSOM DA MONIN    2 AMORAS    ½ CLEMENTINA    6 CLS DE COMPAL VITAL DE ROMÃ COM CHÁ VERDE    METODO DE PREPARAÇÃO: MUDDLER, BOSTON SHAKER, DOUBLE STRAIN.    SERVE-SE: COPO MÉDIO DRINK    DECORA-SE: COM ½ FIGO E 2 AMORAS E RAMO DE HORTELÃ

SONHO DA SERRA DE MONCHIQUE BY FRANCISCO GUERREIRO INGREDIENTES: 4 CLS AGUARDENTE DE MEDRONHO ENVELHECIDA DE MONCHIQUE 2 CLS LICOR DA SERRA DA REGIONALARTE 1 CL XAROPE CHERREY BLOSSOM DA MONIN 2 AMORAS ½ CLEMENTINA 6 CLS DE COMPAL VITAL DE ROMÃ COM CHÁ VERDE METODO DE PREPARAÇÃO: MUDDLER, BOSTON SHAKER, DOUBLE STRAIN. SERVE-SE: COPO MÉDIO DRINK DECORA-SE: COM ½ FIGO E 2 AMORAS E RAMO DE HORTELÃ

"O MONCHIQUEIRO" BY FRANCISCO GUERREIRO

"O MONCHIQUEIRO" BY FRANCISCO GUERREIRO

Bols

Bols

Gin Mare Mediterranean Inspirations 2013, Semi - final Ibérica, Barcelona. Dirty Mare - Tini Apple Drop By Francisco Guerreiro 4 cls Gin Mare 1 cl Sherry Dry Tio Pepe 1 cl Vermute Martini Bianco 0,5 cl Xarope Maça verde Monin 1 Zest de laranja (Aromatizar) Preparado no Skaker Serve-se na taça a cocktail Decora-se com: Casca de laranja e 2 Azeitona verde recheada com pimento vermelho

Gin Mare Mediterranean Inspirations 2013, Semi - final Ibérica, Barcelona. Dirty Mare - Tini Apple Drop By Francisco Guerreiro 4 cls Gin Mare 1 cl Sherry Dry Tio Pepe 1 cl Vermute Martini Bianco 0,5 cl Xarope Maça verde Monin 1 Zest de laranja (Aromatizar) Preparado no Skaker Serve-se na taça a cocktail Decora-se com: Casca de laranja e 2 Azeitona verde recheada com pimento vermelho

Mais uma experiência no ABSOLUTELY LOUNGE BAR NA PRAIA DA ROCHA, onde a troca de conhecimentos e saberes acerca da Mixologia acontece, a criatividade desponta num ambiente único para a criação de novos sabores, cores, texturas e aromas. A ideia surgiu-me no seguimento da compra por parte da CAMPARI da SAGATIBA Cachaça do Brasil.

Mais uma experiência no ABSOLUTELY LOUNGE BAR NA PRAIA DA ROCHA, onde a troca de conhecimentos e saberes acerca da Mixologia acontece, a criatividade desponta num ambiente único para a criação de novos sabores, cores, texturas e aromas. A ideia surgiu-me no seguimento da compra por parte da CAMPARI da SAGATIBA Cachaça do Brasil.

Mais uma experiência no ABSOLUTELY LOUNGE BAR NA PRAIA DA ROCHA, onde a troca de conhecimentos e saberes acerca da Mixologia acontece, a criatividade desponta num ambiente único para a criação de novos sabores, cores, texturas e aromas.

Mais uma experiência no ABSOLUTELY LOUNGE BAR NA PRAIA DA ROCHA, onde a troca de conhecimentos e saberes acerca da Mixologia acontece, a criatividade desponta num ambiente único para a criação de novos sabores, cores, texturas e aromas.

FRANCISCO GUERREIRO - BARTENDER/ MIXOLOGISTA/FORMADOR = MODERADOR DO WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS COM A ASSOCIAÇÃO BARMEN BARLAVENTO ARADE, EM COLABORAÇÃO COM O GRUPO PESTANA E A FIRMA MADEIRENSE, J. FARIA & FILHOS, ORGANIZOU NO DIA 12 DE NOVEMBRO, NO PESTANA ALVOR PRAIA, EM PORTIMÃO, UM WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS À BASE DO VINHO DA MADEIRA.

FRANCISCO GUERREIRO - BARTENDER/ MIXOLOGISTA/FORMADOR = MODERADOR DO WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS COM A ASSOCIAÇÃO BARMEN BARLAVENTO ARADE, EM COLABORAÇÃO COM O GRUPO PESTANA E A FIRMA MADEIRENSE, J. FARIA & FILHOS, ORGANIZOU NO DIA 12 DE NOVEMBRO, NO PESTANA ALVOR PRAIA, EM PORTIMÃO, UM WORKSHOP/ DEMONSTRAÇÃO DE COCKTAILS À BASE DO VINHO DA MADEIRA.

Pikiwine

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Cocktail: Absolutely Beefeater 24 By Francisco Guerreiro

Cocktail: Absolutely Beefeater 24 By Francisco Guerreiro

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