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Recette de cookies végans au beurre de cacahuètes, moelleux à cœur, et croquant autour, parsemés de pépites de chocolat et de noisettes !

Boule de Berlin Ingrédients pour environ 20 beignets: ( de 6 cm de diamètre ) 300g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger 100ml de lait tiède 1 pincée de sel 1 oeuf moyen 3 cuillères à soupe bombées de sucre 50g de beurre

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

Gateau mousse au chocolat comme un Trianon

gateau-mousse-au-chocolat-trianon C'est une pure merveille j'adore :)

Fondant expresso

INGRÉDIENTS 250 g de chocolat à 70 % de cacao 250 g de beurre 180 g de sucre 150 g de farine 5 œufs 20 g de cacao en poudre 1 cuillerée à café de levure chimique Faire fondre 250 g de chocolat à 70 % de cacao avec 250 g de beurre. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat puis la farine et le cacao en poudre et la levure. Cuire quelques minutes à 180 °C dans des tasses à expresso et, à mi-cuisson, parsemer de noisettes caramélisées.

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la &tête de nègre& rebatisée depuis &tête de choco&. Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...