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Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry | Jujube en cuisine
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Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry

La lentille est une légumineuse qui ne contient presque pas de lipides et qui est riche en protéines végétales. Les végétariens l’adorent et, contrairement à ce que beaucoup de gens croient, elle est vraiment facile à cuisiner.

Dhal de lentilles & lait de coco

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300 grammes de courgette 200 grammes de carotte 350 grammes de pomme de terre 150 grammes d'épinard (en feuille) 1 oignon 150 millilitres d'eau 200 millilitres de crème de coco 1 c. à soupe de pâte de curry jaune 1 c. à café de coriandre en poudre 2 c. à soupe d'huile d'olive Sel, poivre veganisezvous.wordpress.com

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Jujube en cuisine

Dal (dahl) de lentilles corail, coco, curry


clock
20 minutes
Ingredients
Produce
  • 1 Bouillon de legumes
  • 1 Gousse d'ail
Condiments
  • 1 Huile d'olive
Baking & Spices
  • 1 Paprika fume
Frozen
  • 1 Curry
Other
  • coriandre
  • lait de coco
  • lentilles corail
  • oignon moyen

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