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La crema pasticcera - ricetta classica è preparazione base della pasticceria in generale. Io ho sperimentato varie ricette

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Crema Chantilly eccezionale

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Ricetta Crema Rocher pubblicata da baltolugabri - Questa ricetta è nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Doce de leite (bimby) - 1L milk, 200g cream, 100g brown sugar, 150g white sugar, pinch baking soda, 1/2 vanilla pod open (only dipped in milk for a short while). Mix all ingredients 45m-1hr/Varoma/sp5. Add 5 minutes at a time on Varoma, until desired consistency reached. Thickens a little more when cold.

Doce de leite (bimby) - 1L milk, 200g cream, 100g brown sugar, 150g white sugar, pinch baking soda, 1/2 vanilla pod open (only dipped in milk for a short while). Mix all ingredients 45m-1hr/Varoma/sp5. Add 5 minutes at a time on Varoma, until desired consistency reached. Thickens a little more when cold.

Un'ottima crema che guarnirà al meglio i vostri dolci e li renderà deliziosi.

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Torta di frolla montata al cioccolato facile e veloce vickyart arte in cucina

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Crema pasticcera senza uova

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Farciture per torte

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