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PASEN Y DEGUSTEN: CHUPITOS DE PULPO Y CREMA DE PATATA.

Makis impostores (sushi #dukan): corta un rectángulo de film de plástico de unos 20 cms. Base de los rolls, unos salmón ahumado y otros 2 lonchas superpuestas de jamón york. Pon en un extremo de cada roll queso de untar light y luego pimientos del piquillo, palito de cangrejo y lechuga. Lo enrollamos a modo de caramelo y se pone en el congelador durante unos 20 -30 min para poderlos cortar sin que se desmonten.

Brocheta crujiente de gambas con salsa de mango

Con estos calores ya van apeteciendo comidas frescas y ligeras, fáciles de preparar y a ser posible que no tengamos que encender el fuego, ¿verdad?. Las brochetas son una buena solución y las combinaciones infinitas.... Creatividad al poder..!!!!

Nutella ice cream (the photo here is great, although the recipe I actually used was here: www.carriessweetl... )

fresa pimienta: Bombón de mango, foie y queso de cabra

Dip de falso centollo. HECHO esta de muerte 10