Pinterest • The world’s catalog of ideas

Explore Eating Healthy Nutrition, Healthy Tips, and more!

Plutôt que la Californienne, les nougatiers lui préfèrent la Provençale. Le regain de l’amandier Les nougatiers Pierre et Philippe Sylvain de Saint-Didier ont décidé de replanter 35 ha voir plus d’ amandiers. Adossé au cours mondial, le prix de l’amandon (amande décortiquée) ne cesse d’augmenter : « En quelques années, indique Pierre Sylvain, nougatier à Saint…

Artichauts violets de Provence gratinés au parmesan Plat pour 4 personnes 6 à 8 artichauts violets de Provence 60 à 80 g de parmesan Huile d’olive 1 citron 1 feuille de laurier Fleur de sel, poivre concassé. Parez les artichauts, coupez la tige à 3 cm de la tête et retirez les premières feuilles dures.…