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Oliven Ciabatta 500 g Mehl 400 ml Wasser, lauwarmes 50 g Oliven, in dünne Scheiben geschnittene schwarze 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Zucker 2 TL Salz 40 ml Olivenöl Mehl, Oliven, Zucker, Salz, Trockenhefe und Wasser miteinander vermengen, dann erst das Olivenöl zugeben und den Teig nochmals gut durchkneten. Ca. 45 Minuten gehen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig zu einem länglichen Brot formen und mit Mehl bestäuben. Ca. 25 Minuten backen

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6 El Oel 6 El Zucker 10 El Mehl 10 El Milch 1 pkg Backpulver 1 Ei  Trockene Zutaten vermengen… Oel und Milch und Ei zufuegen… Zu einem geschmeidigen Teig verruehren Wenn zu fluessig etwas Mehl zufuegen Weil er sonst in der Form haengen bleibt Und auseinander bricht.  Tortenboden Form einspruehen/fetten (eventuell Semmelbroesel bestreuen das hilft das der boden nicht haengenbleibt) Teig einfuellen. Etwa 15-20 Minuten bei 350 F backen Oder bis gold braun. Nach Backen auf Teller stuerzen.

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