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Saint-Jacques snackées sur tatin d'échalotes

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Recette - Nage de lotte au curry et coco | 750g

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gambas grillées au citron vert et aux épices

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Curry de poisson à l'indienne/absolument délicieux, léger en bouche, parfumé... Je me suis inspirée d'une recette du Kérala (mais en beaucoup plus doux et moins

Curry de poisson à l'indienne

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Des poissons dorés mais servis froids, relevés de leur marinade.

Escabèche de sardines espagnole

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Recette Macarons de saumon et crème wasabi : Préparation : 20 mn > Cuisson : 30 secondes > Au frais : 4 hFaites tremper la gélatine dans de l’eau froide. Découpez 12 disques dans les tranches de saumon à l’aide d’un emporte-pièce d’un diamètre d’environ 8 cm et posez 1 disque...

Macarons de saumon et crème wasabi

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Recette Saint-Jacques rôties au jambon de Parme : Allumez le four sur th. 7/210°. Posez les noix de saint-jacques sur la plaque du four légèrement huilée. ...

Saint-Jacques rôties au jambon de Parme

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