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フェンネル風味のパイナップルとセロリのスムージー

フェンネル風味のパイナップルとセロリのスムージー

サマーチャイ 材料)シナモン(1/2本)、カルダモン(2粒)、レモングラス(2~3本)、フレッシュミント(2~3枚)、水(150ml)、ミルク(150ml)  1、水とミルクを鍋に入れ、そこにシナモン、カルダモン、レモングラスと、紅茶(アッサムC.T.C.)を一匙入れる。 2、お好みで砂糖を加えて火にかけて、沸騰したら火を止める。 3、ふたをして10分蒸らす。 4、網などで濾す。 5、冷蔵庫で冷やしたら、コップに注いでフレッシュミントを浮かべましょう。   通常のチャイは、シナモン、グローブ、カルダモンの組み合わせが多いですが、こちらの夏のチャイはレモングラスやフレッシュミントを入れて爽やかな風味に。すっきりとして上品な飲み心地が楽しめます。

サマーチャイ 材料)シナモン(1/2本)、カルダモン(2粒)、レモングラス(2~3本)、フレッシュミント(2~3枚)、水(150ml)、ミルク(150ml) 1、水とミルクを鍋に入れ、そこにシナモン、カルダモン、レモングラスと、紅茶(アッサムC.T.C.)を一匙入れる。 2、お好みで砂糖を加えて火にかけて、沸騰したら火を止める。 3、ふたをして10分蒸らす。 4、網などで濾す。 5、冷蔵庫で冷やしたら、コップに注いでフレッシュミントを浮かべましょう。 通常のチャイは、シナモン、グローブ、カルダモンの組み合わせが多いですが、こちらの夏のチャイはレモングラスやフレッシュミントを入れて爽やかな風味に。すっきりとして上品な飲み心地が楽しめます。

I think there is nothing I enjoy more than baking with apples. Especially if there is cardamom involved. I adore cardamom, if I haven't m...

【秋冬Sep-Mar】インドのグランマ直伝のチャイ

【秋冬Sep-Mar】インドのグランマ直伝のチャイ

甘みのある岩塩が決め手|カルダモンを使ったソルティラッシー 材料 ・プレーンヨーグルト(200g) ・牛乳(100ml) ・カルダモンパウダー(小さじ1) ・砂糖(小さじ1〜2) ・岩塩 (ひとつまみ) ・氷 (無くても可)  ー 作り方 材料をミキサーに入れ、よく攪拌させます。ポイントは液体に空気を折込むように混ぜること。氷を入れる場合は完全に粉砕しないほうが美味しいので、他の材料とは分け、時間差で加えましょう。  岩塩を少量加えると相乗効果で甘みが増し、味にもアクセントが生まれます。カルダモンの爽やかな香りがまた格別です。

甘みのある岩塩が決め手|カルダモンを使ったソルティラッシー 材料 ・プレーンヨーグルト(200g) ・牛乳(100ml) ・カルダモンパウダー(小さじ1) ・砂糖(小さじ1〜2) ・岩塩 (ひとつまみ) ・氷 (無くても可) ー 作り方 材料をミキサーに入れ、よく攪拌させます。ポイントは液体に空気を折込むように混ぜること。氷を入れる場合は完全に粉砕しないほうが美味しいので、他の材料とは分け、時間差で加えましょう。 岩塩を少量加えると相乗効果で甘みが増し、味にもアクセントが生まれます。カルダモンの爽やかな香りがまた格別です。

How to make home made chai tea from scratch! We are going to do this one. Heck we try to do all of them at once on Pinterest. lol Anyways, the pin leads you back to The Hatchi Cooks with a step by step visual guide and several different flavor of chai recipes! Good luck and let me know how it tastes in case you beat us to it!

How to make home made chai tea from scratch! We are going to do this one. Heck we try to do all of them at once on Pinterest. lol Anyways, the pin leads you back to The Hatchi Cooks with a step by step visual guide and several different flavor of chai recipes! Good luck and let me know how it tastes in case you beat us to it!

Creamy Chai Liqueur. Vodka, brandy, vanilla chai tea bags, cinnamon sticks, creamy simple syrup (heavy cream, sugar, sweetened condensed milk).

Creamy Chai Liqueur. Vodka, brandy, vanilla chai tea bags, cinnamon sticks, creamy simple syrup (heavy cream, sugar, sweetened condensed milk).

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