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    150g di cioccolato fondente 300g di zucchero 250g di latte 250g di burro 200g di farina 00 100g di cacao amaro in polvere 2 uova grandi una bustina di lievito per dolci ganache al cioccolato: 600g di cioccolato fondente 500ml di panna liquida guarnire: tartufini al cioccolato mandorle in lamelle caco amaro in polvere

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    malterters300g di cioccolato fondente o 230g di farina o 50g di fecola di patate o 4 uova o 150g di burro o 200g di zucchero o 100ml di latte o 1 bustina di lievito per dolci o 1 bustina di vanillina o 1 pizzico di sale per la crema di farcitura: o 500ml di latte o 50g di amido di mais o di riso o 150g di zucchero o 4 torli d’uovo o semi di una bacca di vaniglia o 200ml di panna montata

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