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  • sandrine le gall

    L'illusion d'un pâté de campagne dont j'ai découvert la recette chez Cléa. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 55 mn Repos: 30/60 mn Temps total: 95/125 mn Pour ~ 8 tranches: * 200 g de lentilles corail * 4 échalotes * 50 g de cerneaux de noix...

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Salé - Terrine de poulet à préparer à l’avance, goûteuse et facile. Ingrédients : 600 g de blancs de poulet-200 g veau haché-200 g chair à saucisse-200 g de farce à légumes-100 g allumettes bacon-3 oeufs entiers-2 càs ciboulette-4 càs persil haché-40 g pistaches non salées-10 cl Porto-sel, poivre, piment Espelette- 1 càc baies roses-2 feuilles laurier. Photo en cours de préparation : blogs.cotemaison....