Salsa yucateca de chile habanero, la tradicional (y muy picosa) salsa para condimentar la cochinita pibil. // Yucatecan habanero chile sauce -- the (*very* spicy) traditional condiment for cochinita pibil.

El ingrediente extra e inseparable de cada comida del mexicano. Learn which chiles to use in which salsas, plus a guide to Mexico's chiles at n.com/Celebraciones-Mexicanas-Traditions-AltaMira-Gastronomy/dp/0759122814

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