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Mallorquinischer Mandelkuchen „Gato de Almendra“ – mal als Gugelhupf | Zucker, Zimt und Liebe

Zitronen-Mascarpone-Kuchen mit Zuckerguss und gesalzenen Pistazien

Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre

Ensaïmada de Mallorca

:) Ensaïmada de Mallorca | Bake to the roots - lockerer Hefeteig mit reichlich Butter (als Schicht eingearbeitet wie Blätterteig), Zucker und Ei - mal was anderes - http://baketotheroots.de/ensaimada-de-mallorca-2/