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A Family Feastfrom A Family Feast

Portuguese Tomato Rice (Arroz de Tomate)

Portuguese Tomato Rice (arroz de tomate) (vegan without bacon fat)

Esta semana viajamos a Portugal para aprender a preparar una receta de arroz de tamboril con chipirones. Y el mejor lugar para aprender a cocinarlo y para comerlo, según muchos portugueses, es cualquier ciudad costera de nuestro país vecino. Si estáis cerca de Lisboa, no dejéis de pasar por Setúbal, famosa ciudad costera en cuyas orillas marítimas repletas de restaurantes, se puede degustar este arroz, o una buena caldeirada, otra deliciosa especialidad de la cocina lusa. El ingrediente más…

E quando tudo parece querer desabar, ficam os sonhos e o espírito do Natal.Sonhos de Natal Ingredientes:400 ml de água Casca de meio limão 250 g de farinha de trigo 30 g de açúcar 50 g de manteiga 1 pitada de sal (+/- meia colher de café) 5 ovos médios...