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Vor ein paar Wochen habe ich euch bereits den Russischen Zupfkuchen nach Björn Moschinski gezeigt. Der war sehr lecker aber meiner Meinung nach noch Ausbaufähig. Bei meiner Rezeptsuche durch das Internet bin ich immer wieder auf die Zutaten : Tofu & Seidenofu für die Füllung gestoßen. Letztendlich habe ich allerdings meine eigene Mischung gebastelt. Und was soll ich sagen? Die Füllung war (fast) perfekt! Geschmacklich hat er hier zu Hause jeden überzeugt, da die Füllung so schön fest und…
